非常喜欢韩餐中的辣炒鱿鱼,周末决定尝试一下
原料
- 鱿鱼圈
- 青椒
- 洋葱
- 萝卜
- 韩国辣椒酱 (新松辣酱)
- 酱油
总结
蔬菜的味道非常不错,主要归功于辣椒酱,颜色也非常漂亮。
但是,主角鱿鱼圈的味道过于清淡。问题可能出在
- 用热水炤的时间稍长
- 鱿鱼圈没有优先过油。网上的优先炒菜的教程应该有问题
天马相城家家悅的韩国商品非常全, 是韩餐原料采购的好去处。
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